굴분말 / 고기추출물 / 펩타이드

굴분말 / 고기추출물 / 펩타이드

제품군: 굴{0}}유래 영양성분(분말/육추출물/펩타이드)
출처: 신선한 태평양 굴(Crassostrea gigas)
사용 가능한 제품 형태: 굴 분말, 굴 고기 추출물 분말, 굴 펩티드 분말
활성 성분: 타우린, 글리코겐, 아연, 생리활성 펩타이드(항산화 및 ACE{0}}억제 펩타이드 포함), 필수 아미노산
CAS 번호: 94465-79-9 (굴 추출물)
성상: 황-백색~연황색의 미세한 분말(제품 형태에 따라 약간 다름)
유통기한: 올바르게 보관한 경우 24개월
포장: 25kg/섬유 드럼; 1kg/포일백(맞춤형 가능)
최소 주문 수량(MOQ): 1kg(샘플 주문); 25kg(대량주문)
응용 분야: 식이 보조제, 기능성 식품 및 음료, 스포츠 영양, 화장품 및 개인 위생용품, 의약품 중간체
보관: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는-곳에 보관하세요. 직사광선을 피해 단단히 밀봉된 용기에 보관하세요.

제품 소개

Xi'an Huilin Bio-Tech Co., Ltd.는 중국 굴 분말/고기 추출물/펩타이드의 주요 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 풍부한 경험을 바탕으로 경쟁력 있는 가격으로 고품질 천연 제품을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리 공장에서 판매되는 대량 순수 굴 분말/고기 추출물/펩타이드를 자유롭게 도매하십시오.

 

소개

 

굴(크라소스트레아 기가스)는 고품질 단백질, 필수 아미노산, 타우린, 글리코겐 및 미량 미네랄-특히 아연이 풍부한 영양이 풍부한-해양 식품으로 수세기 동안 높이 평가되어 왔습니다. 현대 가공 기술을 통해 이 전통 식품을 세 가지 별개의 분말 성분 형태로 변환할 수 있게 되었으며, 각 형태는 고유한 기능 및 적용 이점을 제공합니다.

굴가루굴살을 통째로 동결-또는 저온-건조한 후 미세한 분말로 분쇄하여 생산되는 가장 포괄적인 형태입니다. 이는 단백질, 지질, 글리코겐, 미네랄 및 자연 발생 효소를 포함하여 굴의 완전한 영양 매트릭스를 보존합니다. 이 형태는 굴 영양분의 전체 스펙트럼이 필요한 응용 분야에 이상적입니다.

굴 고기 추출물 분말정제 단계를 나타냅니다. 굴 고기를 수성 추출한 후 여과, 농축 및 분무 건조합니다. 이 과정은 수용성-수용성 생리 활성 성분-타우린, 글리코겐 및 작은 펩타이드-를 풍부하게 하면서 불용성 섬유질과 지방을 제거합니다. 그 결과 표준화된 활성 함량을 지닌 보다 농축되고 보다 쉽게 ​​용해되는 성분이 탄생했습니다.

굴 펩티드 분말가장 발전된 형태이다. 프로테아제(예: 파파인, 알칼리성 프로테아제, 아미노펩티다제)를 사용한 효소 가수분해를 통해 굴 단백질은 일반적으로 1,000Da 미만의 저-분자량-중량 펩타이드로 절단됩니다. 이러한 작은 펩타이드는 항산화, 항고혈압, 항{6}}염증 및 면역 조절 효과를 포함하여 현저하게 향상된 생체 이용률과 강력한 생체 활성을 나타냅니다. 이 형태는 빠른 흡수와 특정 생리학적 결과가 가장 중요한 표적 기능 적용을 위해 선택되는 성분입니다.

The Source of Oyster Powder

이 세 가지 제품이 함께 모여 완전한 굴-유래 성분 포트폴리오를 형성하므로 제조자는 전체 식품 영양에서부터 생체 활성이 높은 기능성 성분에 이르기까지 특정 적용 요구사항에 따라 최적의 등급을 선택할 수 있습니다.-

 

제품 형태 및 사양

 

기인하다 굴가루 굴 고기 추출물 분말 굴 펩티드 분말
처리 동결-건조 / 저온-건조 + 분쇄 수성추출 + 농축 + 분무건조 효소 가수분해 + 여과 + 건조
주요 구성 요소 전체 굴 프로필(단백질, 지방, 글리코겐, 미네랄, 타우린) 농축된 수용성{0}}활성 성분(타우린, 글리코겐, 펩타이드) 저-분자-중량 생체 활성 펩타이드(<1,000 Da)
용해도 부분적으로 용해됨 수용성- 쉽게 수용성-수용성
생체 이용률 보통의 높은 매우 높음
주요 이점 종합 영양 농축된 활성성분, 간 지원, 활력 표적 생체 활성: 항산화, 항피로, 면역 조절
최고의 애플리케이션 전체-식품 보조제, 캡슐, 정제 기능성 음료, 웰니스 샷, 캡슐 스포츠영양, 안티에이징 포뮬러, 타겟 기능성식품

 

분석 증명서(COA) – 대표 규격(굴 펩타이드 분말)

 

목 사양 결과 방법
물리적 설명      
모습 황-백색~연황색의 미세 분말 준수 시각적
냄새 바다 특유의 냄새 준수 감각수용성
입자 크기 100% 통과 80 메시 준수 상영
화학 테스트      
단백질 함량 55.0% 이상 58.20% 킬달
펩타이드 함량(MW<1,000 Da) 80.0% 이상 85.60% HPLC
타우린 1.0% 이상 1.25% HPLC
아연(Zn) 10mg/100g 이상 12.30mg/100g ICP-MS
건조 감량 7.0% 이하 4.15% USP<731>
재 함량 8.0% 이하 5.80% USP<281>
중금속      
총 중금속 10ppm 이하 준수 ICP-MS
납(Pb) 2.0ppm 이하 준수 ICP-MS
비소(As) 1.0ppm 이하 준수 ICP-MS
카드뮴(Cd) 1.0ppm 이하 준수 ICP-MS
수은(Hg) 0.1ppm 이하 준수 ICP-MS
미생물학적 통제      
총 플레이트 수 10,000cfu/g 이하 준수 USP<2021>
효모 및 곰팡이 1,000cfu/g 이하 준수 USP<2021>
대장균 부정적인 부정적인 USP<2022>
살모넬라 부정적인 부정적인

USP<2022>

결론 사양에 부합  

참고: 요청 시 일괄-별 COA를 제공할 수 있습니다.

 

작용 메커니즘

01/

굴 분말 및 굴 고기 추출물 분말

 

이 제품들은 자연적으로 발생하는 다양한 영양소의 시너지 효과를 통해 효과를 전달합니다.

 

  • 타우린굴의 주요 유리 아미노산인 는 심혈관 기능, 담즙산 결합 및 삼투압 조절을 지원합니다. 성장을 촉진하고 IGF-1 신호 전달을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
  • 글리코겐쉽게 사용할 수 있는 에너지 비축 역할을 하며 신체 활동과 회복을 지원합니다.
  • 아연생체 이용률이 높은 형태로 존재하는 는 면역 기능, 상처 치유 및 테스토스테론 대사에 필수적입니다. 굴- 유래 아연 펩타이드는 미네랄 용해도와 흡수를 향상시킵니다.
  • 그만큼아미노산 프로필모든 필수 아미노산을 포함하여 기초적인 영양 지원을 제공합니다.
02/

굴 펩티드 분말

 

굴 펩타이드는 여러 분자 경로를 통해 생체 활성을 발휘합니다.

 

  • 항산화 활동:굴 펩타이드는Nrf2-Keap1 신호 전달 경로, 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD), 카탈라제(CAT), 글루타티온 퍼옥시다제(GSH{0}}Px) 및 헴 옥시게나제-1(HO-1)을 포함한 2상 항산화 효소를 상향 조절합니다. 또한 DPPH, 하이드록실 및 슈퍼옥사이드 라디칼을 포함한 자유 라디칼을 직접 제거합니다.
  • 항-피로:굴 펩타이드는 운동 후 수영 시간을 연장하고 간 글리코겐 함량을 증가시키며 혈액 젖산 및 혈액 요소 질소 수준을 감소시킵니다.
  • 항-염증제:굴 펩타이드는 전염증성 매개체를 하향 조절하고 COX-2 발현을 감소시킵니다.
  • 지질 대사 조절:굴 펩타이드는 췌장 리파제 활성을 억제하고, 지방산 흡수를 감소시키며, Acc1, Fas 및 Srebp-1c를 포함한 지방 생성 유전자를 하향 조절합니다.
  • 골형성 활성:특정 굴 펩타이드(예: FFEPKF)는 골형성 분화를 촉진하고 Runx2, Osx 및 Col1a1 발현을 상향 조절하며 뼈 손실을 완화합니다.
 

이익

 

세 가지 형태 모두에 걸친 공통 이점

 

 

  • 풍부한 타우린과 아연:심혈관 건강, 면역 기능 및 전반적인 활력을 지원합니다.
  • 천연 글리코겐 공급원:에너지 지원을 제공하고 운동 후 회복을 도와줍니다.-
  • 간 건강 지원:굴 추출물은 실험적으로 간 손상에 대한 보호 효과를 입증하여 혈청 ALT 및 AST 수치를 크게 감소시켰습니다.
  • 고품질-단백질 및 아미노산:조직 유지 및 복구를 위한 필수 아미노산을 제공합니다.

추가 혜택

– 굴육추출분말

 

 

  • 농축된 생리활성물질:전체 분말에 비해 타우린, 글리코겐 및 수용성 펩타이드의 효능이 더 높습니다.
  • 장 건강 지원:굴 고기 추출물은 인간 장 상피 세포에 대한 항염증 효과를 입증하여 COX-2 발현을 감소시킵니다.-
  • 이상지질혈증 관리:위약-대조 연구에서는 이상지질혈증 관리에 잠재적인 유용성이 확인되었습니다.
  • 피로 개선:건강한 개인의 피로와 삶의 질을 향상시키는 것으로 나타났습니다.

추가 혜택

– 굴 펩타이드 파우더

 

 

  • 우수한 생체 이용률:저-분자-중량 펩타이드(<1,000 Da) are rapidly absorbed.
  • 강력한 항산화 보호:Nrf2 매개 항산화 방어를 활성화하고 활성산소를 직접 제거합니다. 펩타이드는 BHT, 환원된 글루타티온 및 아스코르브산에 필적하는 항산화 활성을 나타냅니다.
  • 피로 방지 및 성능 향상:-운동 지구력을 연장하고 운동 후 회복을 가속화합니다.-
  • 면역조절:다양한 경로를 통해 면역 기능을 강화합니다.
  • 항고혈압제:-건강한 혈압 유지에 도움이 되는 ACE-억제 펩타이드가 함유되어 있습니다.
  • 대사 지원:지질 대사를 조절하고 건강한 체중 관리를 지원합니다.
  • 뼈 건강:특정 굴 펩타이드는 항-골다공증 활성을 나타내며 조골세포의 증식과 분화를 촉진합니다.
  • 피부 건강:피부 미용을 지원하고 피부 신진대사를 촉진하며 UVB-로 인한 광손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

그것은 무엇을 위해 사용됩니까?

 

1. 건강보조식품

  • 굴 분말:일반 영양 및 남성 활력 지원을 위한 전체{0}}식품 캡슐, 정제 및 분말 혼합 제품입니다.
  • 굴 고기 추출물 분말:농축 보충제 캡슐, 웰니스 주사, 액상 제제입니다.
  • 굴 펩티드 분말:피로 회복, 면역 지원, 스포츠 영양 및 특정 건강 분야를 위한 고급 기능성 보충제입니다.

2. 기능성 식품 및 음료

  • 굴 분말:단백질 바, 맛있는 조미료, 해양-맛 식품.
  • 굴 고기 추출물 분말:강화된 수프, 육수, 웰빙 음료 및 영양 음료.
  • 굴 펩티드 분말:스포츠 음료, 단백질 쉐이크, 기능성 생수 및 즉시 마실 수 있는--웰니스 샷.

3. 화장품 및 개인 관리

  • 굴 펩티드 분말:피부 보호 및 재생을 목표로 하는 노화 방지 세럼,-피부{1}}수선 크림, 마스크입니다. INCI 이름: 굴 추출물.

4. 스포츠 영양

  • 굴 펩티드 분말:운동 후 회복 포뮬러, 지구력 보조제, 근육 지원 제품-.

5. 의약품 중간체

  • 세 가지 형태 모두 굴- 유래 치료제 후보의 연구 및 개발을 위한 원료로 사용됩니다.

 

Applications of Oyster Extract Powder Applications of Oyster Extract Powder

 

자주 묻는 질문(FAQ)

Q: 권장 복용량은 얼마입니까?

A: 복용량은 제품 형태와 용도에 따라 다릅니다. 일반적인 범위: 굴 분말 300-500mg/일; 굴 고기 추출물 분말 200-400mg/일; 굴 펩타이드 분말 100~300mg/일. 용도별 지침은 제제 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.-

Q: 이 제품은 채식주의/비건 제제에 적합합니까?

A: 아니요. 세 가지 제품 모두 굴(해양 동물)에서 추출되며 채식주의자 또는 완전 채식주의자에게 적합하지 않습니다.

Q: 이 제품들은 알레르기 유발 물질로 간주됩니까?

A: 굴은 연체동물 조개류입니다. 많은 지역(EU, 미국, 캐나다, 호주, 일본 포함)에서 연체동물 조개류는 주요 식품 알레르기 유발 물질로 인식됩니다. 굴-추출 성분이 포함된 완제품에 현지 규제 요건에 따라 적절한 알레르기 유발 물질 경고(예: "패류(굴) 함유")를 명확하게 표시할 것을 고객에게 강력히 권고합니다.

Q: 굴 펩타이드 파우더는 비릿한 맛이나 쓴 맛이 있나요? 어떻게 가릴 수 있나요?

A: 굴 펩타이드 분말은 저-분자량- 펩타이드로 인해 특유의 부드러운 해양 냄새와 약간 쓴 맛이 있습니다. 음료 및 식품 응용 분야의 경우 향미 시스템(예: 과일 향미, 초콜릿, 바닐라), 감미료 또는 캡슐화 기술을 사용하여 효과적으로 마스킹할 수 있습니다. 또한 요청 시 플레이버-마스킹 지침을 제공할 수도 있습니다.

Q: Oyster Peptide Powder의 펩타이드 분자량 분포는 어떻게 되나요?

A: 당사의 굴 펩타이드 파우더는 80% 이상의 펩타이드의 분자량이 1,000 Da(HPLC 테스트) 미만이 되도록 표준화되었습니다. 이 낮은-분자량-중량 프로필은 뛰어난 생체 이용률과 빠른 흡수의 핵심입니다. 전체 MW 분포 데이터는 COA에서 확인할 수 있습니다.

질문: 이러한 제품을 뜨거운-가공 식품 및 음료에 사용할 수 있나요?

답변: 굴 분말과 굴 고기 추출 분말은 상대적으로 열에 안정적이며{0}}제과류, 수프 및 뜨거운 음료에 사용할 수 있습니다. 그러나 굴 펩티드 분말-은 열에 잘 견디는--이상적으로는 최종 가공 단계 또는 80도 미만의 온도에서 첨가하여 펩티드 무결성을 보존하고 분해를 최소화해야 합니다. 특정 처리 조건에서 안정성 테스트를 수행하는 것이 좋습니다.

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  • 전체 제품 포트폴리오:우리는 세 가지 굴-유래 형태-분말, 고기 추출물 및 펩타이드-를 모두 제공하므로 귀하의 용도에 가장 적합한 등급을 선택할 수 있습니다.
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  • 프로세스 전문성:당사의 효소 가수분해 및 추출 공정은 일관된 펩타이드 프로필과 생리활성 효능을 제공하도록 최적화되어 있습니다.
  • 사용자 정의 기능:우리는 다양한 고객 요구 사항을 충족하기 위해 유연한 사양, 포장 옵션 및 맞춤형 제제를 제공합니다.
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참고자료

  1. 굴의 생리활성 펩타이드에 대한 검토: 기능적 특성, 구조{0}}기능 관계 및 과제.기능성식품저널. 2026. 굴 펩타이드는 항산화, 항고혈압, 항고혈당, 항-염증, 항-피로, 면역조절 및 항암 효과를 나타냅니다.
  2. 고{0}}지방 다이어트-로 인한 비만이 있는 생쥐에서 굴 펩타이드를 통한 지질 대사 조절.식품생명과학. 2024;58:103529. 굴 펩타이드는 체중 증가를 감소시키고, 이상지질혈증을 개선하며, 지방산 흡수 유전자(Acc1, Fas, Srebp-1c)를 하향 조절합니다.
  3. 초음파-를 이용한 효소 가수분해로 제조된 굴 펩타이드의 항산화 및 항골다공증 활성에 관한 연구.초음파 초음파화학. 2025;112:107211. 초음파-를 이용한 효소 가수분해는 펩타이드 함량과 항산화 활성을 향상시킵니다. 굴 펩타이드는 골다공증 예방에 대한 잠재력을 나타냅니다.
  4. 항산화 및 골형성 특성을 지닌 굴 단백질 가수분해물로부터 새로운 이중{0}}기능성 펩타이드 발견: 시험관 내, 실리코 및 제브라피시 모델 평가.식품 및 기능. 2025;16:9433-9447. 펩타이드 FFEPKF(FF6)는 세포내 ROS를 감소시키고 골형성 분화를 촉진하며 제브라피시 모델에서 뼈 손실을 완화합니다.
  5. Nrf2-Keap1 신호 전달 경로를 통해 매개되는 생쥐의 장 산화 손상에 대한 Crassostrea gigas 유래 굴 펩티드의 보호 효과.영양의 프론티어. 2022;9:888960. 굴 펩타이드는 Nrf2-Keap1 항산화 경로의 활성화를 통해 장내 산화 스트레스를 개선합니다.

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