소개

비타민 K2곁사슬의 길이가 다른 메나퀴논(MK)이라는 화합물 그룹을 의미합니다. 가장 많이 연구되고 널리 이용 가능한 형태는 다음과 같습니다.메나퀴논‑7(MK‑7). 짧은 사슬 메나퀴논과 달리 MK-7은 긴 곁사슬(7개의 이소프렌 단위)을 갖고 있어 혈류에서 약 3일의 반감기를 제공합니다. 이는 하루에 한 번 복용하면 하루 종일 꾸준한 비타민 K2 활동을 유지하기에 충분하다는 것을 의미합니다.^[1].

비타민 K2(MK-7)를 신체의"칼슘 트래픽 컨트롤러."신체가 강한 뼈를 형성하려면 칼슘이 필요하지만, 칼슘은 -동맥벽 내부와 같은-잘못된 위치에 축적되어 해로울 수 있습니다. MK-7은 함께 작용하는 두 가지 주요 단백질을 활성화합니다. 하나는 칼슘을 뼈로 끌어들이는 단백질(오스테오칼신)이고 다른 하나는 칼슘이 동맥에 침착되는 것을 차단하는 단백질(매트릭스 Gla 단백질, MGP)입니다.^[2].

MK-7은 천연세균발효를 통해 생산됩니다.바실러스 서브틸리스– 자연적으로 비타민 K2가 풍부한 일본 전통 발효 콩 요리인 낫토를 만드는 데 사용되는 것과 동일한 미생물입니다. 이 발효 과정을 통해 생물학적 활성 물질이 생성됩니다.올트랜스이는 오스테오칼신과 MGP를 켜는 카르복실라제 효소를 효과적으로 활성화하는 것으로 입증된 유일한 형태입니다. 비타민 K2(MK‑7)는 미국에서 GRAS 상태를 자체적으로 확인했으며, 유럽 식품 안전청(EFSA)으로부터 Novel Food 승인을 받았으며, 현재 GB 1903.81‑2025에 따라 중국에서 식품 영양 강화 물질로 허용됩니다.

물리화학적 특성 및 사양

재산	값
CAS 번호(MK-7)	2124-57-4
분자식	C₄₆H₆₄O₂
분자량	648.99~649.02g/몰
모습	연한 노란색에서 황{0}}백색에서 노란색의 결정성 분말
냄새 / 맛	거의 무취, 무미
녹는점	112~115도(분해)
물에 대한 용해도	불용성
유기 용매의 용해도	에탄올, 메탄올, 아세톤, 클로로포름, 디에틸 에테르, DMSO에 용해됩니다. 식물성 기름에 용해됨
이성질체 구성	All-trans(생물학적 활성만 있음, 시스-이성질체에는 활성이 알려지지 않음)
All‑Trans MK-7 퓨리티	97% 이상(고순도 등급)
분석 순도	98.0~102.0%(USP 사양)
건조 감량	5.0% 이하
총재	0.1% 이하
중금속	10ppm 이하
납(Pb)	0.5ppm 이하
비소(As)	1ppm 이하
수은(Hg)	0.1ppm 이하
카드뮴(Cd)	1ppm 이하
총 호기성 미생물 수	1000cfu/g 이하
효모 및 곰팡이 수	100cfu/g 이하
대장균	1g에서 음성
살모넬라	25g의 네거티브
보관 온도	2~8도(냉장)
보관 조건	습기, 빛, 산소로부터 멀리 떨어진 잘 닫힌 용기; 열로부터 보호하다
유통기한	24~48개월(제형 및 포장에 따라 다름)
GHS 위험 분류	낮은 농도에서는 위험물로 분류되지 않음(<1%); standard laboratory precautions for concentrated form

작용 메커니즘

비타민 K2(MK-7)는 필수 성분으로 작용합니다.도우미(보조인자)감마글루타밀 카르복실라제라는 효소의 경우. 이 효소는 뼈와 심장 건강에 중요한 두 가지 칼슘 처리 단백질을 "켜는" 역할을 합니다.^[1][2].

1단계: 단백질 활성화

충분한 비타민 K2가 없으면 두 가지 중요한 단백질이 비활성(과소카르복실화) 형태로 남아 있습니다.

오스테오칼신(OC)– 칼슘을 뼈 기질로 유도하는 역할을 하는 단백질.
매트릭스 Gla 단백질(MGP)– 칼슘 침전물을 차단하여 동맥을 보호하는 단백질.

MK-7을 섭취하면 카르복실라제 효소가 이러한 단백질에 카르복실기(-COOH)를 추가하여 단백질로 전환하는 데 도움이 됩니다.활성 형태(카르복실화된 오스테오칼신 및 카르복실화된 MGP)^[2].

2단계: 칼슘은 원래 있던 곳으로 이동합니다 – 뼈 속으로

활성 오스테오칼신은 다음과 같은 역할을 합니다.칼슘 자석. 이는 혈액 내 순환하는 칼슘과 결합하여 이를 뼈 기질로 끌어당겨 뼈를 더 조밀하고 튼튼하게 하며 골절에 대한 저항력을 더 강화합니다. MK-7은 또한 뼈 파괴를 유발하는 분자인 RANKL을 차단하는 단백질인 오스테오프로테게린을 상향 조절합니다. MK‑7은 RANKL을 억제함으로써 뼈 손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.^[1].

3단계: 칼슘이 동맥으로 들어가는 것을 차단합니다.

활성 MGP는 신체의 가장 강력한 자연 방어자 중 하나입니다.혈관 석회화– 동맥 벽 내부에 칼슘 결정이 쌓입니다. MGP는 칼슘 결정과 결합하여 동맥에 침전되는 것을 방지하여 혈관을 유연하게 하고 심장을 건강하게 유지합니다.^[2].

추가 이점: 염증 감소 및 신경 보호

칼슘 관리 외에도 MK-7은 다음과 같은 도움도 줍니다.

염증 감소– 많은 만성 질환과 관련된 IL-1, IL-1, TNF- 등 염증 유발 신호의 생성을 감소시킵니다.^[1].

신경세포를 보호하세요– MK-7은 지용성이므로 혈액뇌관문을 통과할 수 있으며 신경 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 임상 연구에 따르면 MK-7 보충제가 말초 신경병증 증상을 개선할 수 있는 것으로 나타났습니다.^[1].

간단히 말해서:

행동	그것이 일어나는 곳	MK-7의 기능
오스테오칼신을 활성화합니다	뼈	칼슘을 뼈 기질로 끌어당김 → 뼈를 더 튼튼하게 함
MGP 활성화	동맥	칼슘이 동맥벽에 침착되는 것을 차단합니다.
염증을 감소시킵니다	전신	유해한 염증 신호를 낮춥니다.
신경을 보호합니다	신경계	신경 기능을 개선하고 신경병증 증상을 감소시킬 수 있습니다.

따라서 비타민 K2를 MK-7로 섭취하면 신체에 필요한 열쇠를 제공하게 됩니다.튼튼한 뼈를 만들다그리고당신의 마음을 보호– 나이가 들어감에 따라 건강을 유지하기 위해 함께 작용하는 두 가지 필수 기능.

건강상의 이점

1 뼈를 강화하고 골절 위험을 줄입니다.

MK-7은 칼슘을 골기질에 결합시키는 오스테오칼신을 활성화하여 골밀도뿐만 아니라 골질과 미세구조를 개선합니다. 연구에 따르면 MK-7 보충제는 골절 위험을 감소시키며, 비타민 K 상태가 낮은 사람들에게서 가장 큰 이점을 얻을 수 있는 것으로 나타났습니다.^[1][3].

2 동맥을 보호하고 심장 건강을 지원합니다

MK-7은 신체의 가장 강력한 동맥 석회화 천연 억제제인 기질 Gla 단백질(MGP)을 활성화합니다. 2025년 임상 시험(VitaK-CAC)에 따르면 2년간 MK-7을 보충하면 경증~중등도 동맥 질환 환자의 관상동맥 석회화 진행이 크게 느려지는 것으로 나타났습니다.^[3].

3 비타민 D3 및 칼슘과 함께 작용

비타민 D3를 생각해보세요.배달 트럭이는 음식에서 칼슘을 흡수하여 혈류로 보냅니다. 비타민 K2(MK-7)는교통 관제사이는 칼슘을 뼈로 유도하고 동맥에서 칼슘을 차단합니다. 충분한 K2 없이 비타민 D3를 섭취하면 실제로 칼슘이 잘못된 장소에 축적될 위험이 높아질 수 있습니다. 뼈와 심장의 이점을 최대화하려면 MK-7을 D3 및 칼슘과 함께 복용해야 합니다.

4 만성 염증을 감소시킵니다

MK-7은 IL-1, IL-1 및 TNF-와 같은 전염증성 분자의 수준을 낮추는 데 도움이 됩니다. 염증을 억제함으로써 MK-7은 신체의 자연 방어 시스템을 지원하고 염증성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.^[1].

5 신경 건강 지원

MK-7은 지용성이므로 혈액뇌관문을 통과할 수 있습니다. 새로운 연구에서는 MK-7이 신경 세포를 보호하고 말초 신경병증(대사 장애가 있는 사람들에게 흔히 나타나는 신경통, 따끔거림, 무감각을 유발하는 상태)의 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.^[1].

응용

1 건강보조식품

MK-7 분말은 종합비타민, 독립형 K2 보충제(일반적인 일일 복용량: 45~360μg), K2+D3 복합제, 액상 소프트젤, 정제, 캡슐, 설하 스프레이 및 구미제에 널리 사용됩니다. MK-7은 긴 반감기(약 3일)로 인해 1일 1회 투여가 가능하므로 선호되는 형태입니다.

2 기능성 식품 및 음료

일반적으로 식물성 우유, 아침식사용 시리얼, 영양 바, 단백질 분말, 유제품, 즉석 음료 및 기능성 식품을 강화합니다. 마이크로캡슐화된 MK-7은 가공 중 안정성을 보호하고 유통기한을 연장하기 위해 종종 사용됩니다.

3 제약 제제

뼈 건강을 위한 고용량 K2 캡슐, 골다공증을 위한 복합 D3+K2 제품, 특정 질병을 위한 처방 제제의 API로 사용됩니다.

4 유아용 조제분유 및 어린이 영양

MK-7은 모유에 자연적으로 존재하며 영유아의 적절한 뼈 발달에 필수적입니다. 이제 합성 MK-7은 많은 시장에서 유아용 조제분유에 사용이 허용됩니다.

5 동물 영양 및 애완동물 사료

가축, 가금류 및 양식 사료에 첨가되어 뼈 건강과 칼슘 대사를 지원합니다. 노령 반려동물용 조제분유와 식물성 반려동물 사료에도 사용됩니다.

6 화장품 및 개인 관리

MK-7은 항산화 특성을 위해 노화방지 크림, 아이 세럼(다크서클 완화에 도움), 피부 미백 제제에 가끔 사용됩니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

질문: MK-7이 다른 형태의 비타민 K2보다 선호되는 이유는 무엇입니까?

답변: MK-7에는 긴 곁사슬(7개 이소프렌 단위)이 있어 혈액 내 반감기가 약 3일입니다. 이는 하루 1회 복용으로 하루 종일 오스테오칼신과 MGP의 꾸준한 활성화를 유지하기에 충분하다는 것을 의미합니다. 짧은 사슬의 메나퀴논(예: MK-4)은 반감기가 훨씬 짧고 매일 여러 번 투여해야 합니다. MK-7은 또한 뼈와 심혈관 혜택 모두에 대해 가장 임상적으로 연구된 형태입니다.^[1].

Q: "all-trans" 순도가 왜 중요한가요?

답변: 올트랜스 구성은 자연적으로 발생하는 생물학적 활성 형태의 MK-7입니다. 이는 오스테오칼신과 MGP를 켜는 카르복실라제 효소에 적절하게 결합하고 활성화할 수 있는 유일한 이성질체입니다. 시스-이성질체(비천연 구성)는 체내 활동이 알려지지 않았거나 감소했습니다. 고품질 MK-7 제품에는 "all-trans"라는 라벨이 붙어 있어야 합니다.^[2].

Q: MK-7은 비건 및 할랄 제제에 적합합니까?

답: 그렇습니다. 당사의 MK-7은 식물 기반 기질에서 Bacillus subtilis를 사용하여 천연 박테리아 발효를 통해 생산됩니다. 동물 유래 성분을 사용하지 않습니다. 요청 시 할랄, 코셔, 비건 인증을 받을 수 있습니다.

질문: MK-7은 혈액희석제(항응고제)와 함께 복용해도 안전한가요?

답변: 비타민 K는 여러 혈액 응고 단백질의 활성화에 필수적입니다. 와파린(쿠마딘)과 같은 경구용 항응고제를 복용하는 환자는 비타민 K가 약물의 효과를 방해할 수 있으므로 먼저 의사와 상담하지 않고 비타민 K2 보충제를 복용해서는 안 됩니다.

질문: 완제품에서 MK-7은 얼마나 안정적입니까?

A: MK-7은 빛, 공기(산소), 열, 습기에 민감합니다. 안정성을 극대화하려면 UV 차단 포장(호박색 유리, 호일 파우치)을 사용하고, 항산화제(토코페롤)를 추가하고, 2~8도에서 보관하고, 고열 및 전단 가공을 피하고, 마이크로캡슐화를 고려하세요. 적절하게 제조된 MK-7은 24~48개월 동안 효능을 유지합니다.

Q: 어떤 포장 옵션을 사용할 수 있나요?

A: 알루미늄 호일 백(1~5kg, 불활성 가스 세척), 밀봉된 플라스틱 드럼(10~25kg), 섬유 드럼(25~50kg) 및 맞춤형 포장.

Q: 대량 주문 전에 샘플을 받을 수 있나요?

답: 그렇습니다. 제제 개발 및 품질 테스트에 실험실 규모 샘플(5~50g)을 사용할 수 있습니다. 샘플은 영업일 기준 3~5일 이내에 배송됩니다.